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Fleischklopfer - online günstig kaufen

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Fleischklopfer

Sie sind auf der Suche nach einem neuen Fleischklopfer, der Sie nicht nur bei der Zubereitung von zartem Fleisch bestens unterstützt, sondern dabei auch gut in der Hand liegt und qualitativ hochwertig ist? Dann werden Sie bei uns garantiert fündig. Wir führen neben schweren Varianten auch einige Fleischplätter und Steaker. Hier finden Sie für jeden Geschmack das richtige Produkt! Mit unserem Küchenhelfer haben Sie wieder Freude beim Kochen!

Fleischhammer mit Zacken oder ohne Zacken?

Suchen Sie einen Fleischhammer mit Zacken oder ohne Zacken? Vor dem Kauf eines neuen Schnitzelhammers sollten Sie bedenken, welche Anforderungen Sie an Ihren neuen Begleiter in Ihrer Küche stellen. Kotelettklopfer mit Zacken werden zum Zermürben des Fleisches eingesetzt. Dies zerstört die Fleischstruktur und sorgt dafür, dass es besonders zart wird. Dabei ist allerdings Vorsicht geboten – bei zu langem zermürben des Steaks kann dieses u trocken werden. Bei Produkten ohne Zacken wird das Fleischstück geplättet. So lässt es sich wunderbar weiterverarbeiten und braten. Wenn mehrere Stücke gleichzeitig verbraucht werden, sollten Sie darauf achten, dass diese auf die selbe Höhe geplättet werden. Dies spart schlussendlich Zeit, da alle Schnitzel die gleiche Garzeit haben.

Klopfer aus Aluminium oder aus Edelstahl?

Möchten Sie einen Fleischhammer aus Aluminium oder einen aus Edelstahl? Auch die Wahl des richtigen Materials sollte vor dem Kauf gut durchdacht sein. Aluminium ist leichter und kostengünstiger, allerdings nicht unbedingt spülmaschinengeeignet. Fleischplattierer aus Edelstahl sind rostfrei und spülmaschinengeeignet, die Reinigung ist hygienischer und nimmt weniger Zeit in Anspruch. Fleischplätter aus Edelstahl zählen zu den schweren Fleischklopfern. Sie liegen sehr gut in der Hand und sollten in keinem Gastronomiebetrieb fehlen! So klopfen Sie Fleisch schnell und mit geringem Kraftaufwand!

Einseitige oder zweiseitige Fleischplattierer?

Wichtig ist auch die Frage, ob es einseitige Plattiereisen oder zweiseitige sein sollen. Einseitige Fleischplattierer sind dann sinnvoll, wenn Sie das Fleischstück entweder nur plätten oder nur klopfen möchten – dann benötigen Sie nur eine Art von Schnitzelhammer. Ist es notwendig, das Fleisch doppelt zu behandeln, empfehlen wir zweiseitige Fleischplattierer. So können Sie im Handumdrehen das Schnitzel sowohl plätten, als auch klopfen – in nur einem Arbeitsschritt. Und dies ohne das Arbeitsgerät aus der Hand legen zu müssen oder gar zwischen mehreren Küchenhelfern zu wechseln. Bedenken Sie die daraus resultierende Zeitersparnis – der Gast wird es Ihnen garantiert danken!

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Varianten mit Beil

Ein Fleischklopfer mit Beil sollte auf keinen Fall in Ihrem Gastronomiebetrieb fehlen! Mit einem Fleischhammer mit Beil können größere Lebensmittelstücke ganz einfach und ohne viel Arbeit portioniert werden. So stellen Sie sicher, dass alle Schnitzel gleich groß sind und die gleiche Garzeit haben. Je größer die Küche, desto hektischer kann es werden – gut, wenn Sie einen starken und verlässlichen Partner an Ihrer Seite haben und Sie damit rechnen können, dass alle Schnitzel und Co. auf die Minute genau servierbereit sind. Des Weiteren lassen sich mit einem Beil Knochen ablösen. Nach dem Abteilen können Sie das Fleisch sofort klopfen. So verschmelzen wieder zwei Arbeitsschritte zu einem. Lästiges Aus-der-Hand-legen oder Wechseln des Schnitzelklopfers entfällt.

Schnitzelmaster - die elektrische Variante für Profis

Für Großküchen und professionelle Gastronomen empfehlen wir die elektrische Variante, um Schnitzel zu plattieren. Der sogenannte Schnitzelmaster ist unverzichtbar für Gastronomiebetriebe und gewerbliche Abnehmer, die in kurzer Zeit große Mengen an Schnitzel und Co. verarbeiten müssen. In diesem Fall ist dringend davon abzuraten, Fleisch klassisch per Hand zu bearbeiten. Ganz gleich, wie gut zweiseitige oder Edelstahlplattierer in der Hand liegen mögen – es ist schlichtweg unwirtschaftlich. Der Schnitzelmaster unterstützt Sie in jeder Situation, sie sind schnell und effizient.

Fleischklopfer online günstig kaufen

In unserem Gastro Shop können Sie Fleischklopfer online günstig kaufen. In unserem weitreichenden Sortiment finden Sie viele verschiedene Steaker zu erschwinglichen Preisen. Wir führen schwere, zweiseitige oder auch einseitige Produkte. Bei uns finden Sie für jeden Einsatzbereich und für jeden Geschmack den passenden Schnitzelhammer. Der schnelle Versand und die kurzen Lieferzeiten sorgen dafür, dass Sie nicht lange untätig in der Küche stehen! Mit MyGastro werden Sie zum Küchenprofi! Bei Fragen oder wenn Sie eine Beratung wünschen, zögern Sie nicht und treten Sie in Kontakt mit uns!