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Steba Sous Vide Garer SV 200 Pro

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Sonderpreis: 203,99 

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Details
(Art.-Nr. Steba-36804)
  • Mobiler Sous Vide Einhängethermostat, dadurch sehr flexibel einsetzbar.
  • Exakte elektronische Temperaturregelung (5 - 99ºC)
  • Ein / Aus-Schalter / Variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15 cm Tiefe / Für bis zu 120 Portionen zeitgleich
  • Wasser-Umwälzung: 7,5 L/Min / Edelstahl-Gehäuse
  • Erwärmt 30 Liter punktgenau um max. 0,1ºC Abweichung in ca. 45 Min auf 56ºC
  • Wünschen Sie eine persönliche Beratung zu diesem Gerät oder zum Thema Sous Vide allgemein? Dann rufen Sie uns bitte an. Wir beraten Sie gern. Tel.: 0371-92 09 23 88
  • Leistung: 1500 W / Maße außen (H/B/T in cm): 32,0 x 14,5 x 13,0 cm / Gewicht: 2,0 kg
  • Passende Antidampfkugeln finden Sie unter dieser Artikelnummer: 152252233933
  • Steba SBA-051000 (Bei Rückfragen bitte angeben)
  • Leuchtmittel nicht inklusive
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    Was ist Sous Vide?
    Der Begriff Sous Vide wird auf nationaler Ebene auch als Vakuumgaren bezeichnet. Hierbei wird ein Stück Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Obst mithilfe eines Vakuumiergerätes eingeschweißt, anschließend in einem Wasserbad bei unter 100 °C gegaart.

    Vorteile von Sous Vide:
    Der große Nutzen dieses Verfahrens ist, dass alle Aromen des Lebensmittels enthalten bleiben und diese Art der Zubereitung sehr schonend ist. 

    Eine Gesunde Ernährung ist damit garantiert. 

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    Dieses Sous Vide Gerät von Steba überzeugt durch eine sehr geringe Temperatur-Abweichung. Dank der kompakten Bauweise ist dieses Sous Vide Gerät sehr flexibel einsetzbar. 

    Diese Sous Vide Gerät eignet sich perfekt für die Verwendung in privaten Haushalten sowie in kleinen Gastronmiebetrieben. 

    Bei uns kaufen Sie geprüfte Markenqualität direkt vom Fachhandel.